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    May 11

    金牛座时代

    这几日夜里都不好睡。做梦,各种各样的梦。一次梦见满屋子都长着茁壮的绿色植物,除了好养的绿萝之类的小草,居然瓷瓶子里迎风招摇着一棵小柳树。一次梦见大雨,雨点有一块钱硬币那么大,密集得像张艺谋电影里射出的箭,啪啪打在地上,地上涌起一层蒙蒙的水雾。我疑心自己一直有点肝火过旺,又兼新添了心肾不交的毛病,找大夫一瞧,果然开的还是柴胡赤芍白芍。我老了,对熬夜再也无能为力。早上也睡不了懒觉。超过一点睡,感觉五腑六脏里一股疲乏的酸感在翻腾,再不睡着仿佛就要死过去一样。早上醒来,身边的人还在安静地打酣,小鸟的歌声和一点点阳光一起从窗帘缝里漏进来,脑子一冷,然后就再也睡不下了——再赖下去,只有头晕。
    早上8点多,我已经自己做好早饭,吃完收拾好。锅里煎着香香的中药,我把地给随便拖一拖。手里还握着拖把,妈妈打来电话,她说,你要生日了,你没有忘记吧。面条该怎么怎么煮,鸡蛋怎么煮的你知道吗……
    我的时间很静止。江南三月,草长莺飞。北京的三月,恩,有一点沙尘暴。玉渊潭的樱花,还没有来得及去看就谢了。农历四月来了,我像对猪流感一样无动于衷。楼下的龙爪槐,看过它今年新萌的零星点芽,却也想不起怎么就满树枝叶繁茂了。
    生日那天,去了国际俱乐部酒店里的丹尼艾利餐厅。酒店真的满豪华,水晶吊灯好象有九盏,比大堂里的人还多。这个餐厅也很低调,没有招牌,菜单只有两三页。餐具看起来刮痕甚多,一提溜,却沉得够质感,细细一看,还打上了小小的LOGO。我一直在把玩桌子上的香料调味瓶,因为连那都是纯银的。菜很贵,澳洲谷饲牛排要900多人民币一份,差一点的也要400大洋。我看着菜单上的松露,听着服务员满嘴的鹅肝,关键时刻,发挥了金牛MM的优良品质,又贪吃又要性价比地点了他们家的拿手招牌菜——意大利面,而且还是商务套餐不收服务费。那天一开始一直只有我和小黄一桌食客。天地玄黄,万籁俱寂。我一边装模作样地把面包沾了橄榄油调意大利老醋,一边叹息选错了地方。情调还是因人而异的。东西不合口味,环境再好对我来说也没用。感情也许我就不合适吃正式的西餐。我暗想,美国人能把原产于意大利的批萨和意面贩卖得这么火,必胜客开满全世界也不是没有道理的,还有星巴克里的卡布其诺。我跟小黄说,今天我终于认识到作为一名土生原产中国人还有这么大的好处,那就是从小吃得好啊。这顿饭让我对食物二字有了全新的认识。
    还好他们家的主厨还只是某米其林三星饭馆主厨的徒弟,要是正主,还不得直接把我们给吃死。说到米其林,我就想起了动画片里的那只热爱做饭的小老鼠,它一定是金牛座的老鼠,你瞧它多么洞悉食物的真谛。对我们大多数人来说,好吃比品位重要。最能打动你的食物,还是你从小吃惯了的那些。好比妈妈的那一手,别人做不出的味道。
    后来我让小黄给我做了我们家风味的生日面。没有福州的细线面,那就先用莆田的粗线面代替吧。没有炖好的鸡汤,换成了浓汤宝加开水加生抽加黄酒。没有新鲜的小葱,还好冰箱里还有冷冻的。这一切加在一起,离我家的生日面的味道好遥远。小黄本来想给我做他们家的生日面,花生油汤拌的粗线面,放点炸紫菜,放点切成条的煎鸡蛋,再来点炸花生米,后来还是随了某金寿星牛的便。虽然水煮鸡蛋剥得坑坑洼洼,面也煮得太烂,我还是要谢谢他。

    Comments (2)

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    少 许wrote:
    注意身体哦
    Aug. 25
    终于重新写日志了
    May 16

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